Učivo
Ako chemici zisťujú, čo a koľko je vo vzorke: presnosť a správnosť merania, dôkazy katiónov a aniónov, skupinové činidlá, vážková analýza, acidobázické, redoxné, zrážacie a komplexometrické titrácie, spektrofotometria a chromatografia. Analytická chémia z gymnázia a prakticky aj pre ZŠ.
Čím sa zaoberá analytická chémia, rozdiel medzi kvalitatívnou a kvantitatívnou analýzou, vzorka a činidlo, ako postupuje analytik, presnosť a správnosť merania, náhodné a systematické chyby a kde všade analytici pracujú. So simuláciou terča presnosti.
Ako sa dokazujú katióny kovov: farba roztoku, zrazeniny hydroxidov s NaOH a amoniakom, farebné komplexy, typické dôkazy striebra, olova, medi, železa, niklu, zinku, hliníka, vápnika, bária a amónnych iónov a plameňová skúška. S virtuálnym laboratóriom a neznámymi vzorkami.
Ako sa dokazujú anióny: tri analytické triedy podľa bárnatých a strieborných iónov, halogenidy s dusičnanom strieborným a amoniakom, sírany s chloridom bárnatým, uhličitany a sulfidy s kyselinou, fosforečnany s molybdénanom, dusičnany skúškou hnedého krúžku a bromidy a jodidy chlórovou vodou. S virtuálnym laboratóriom a neznámymi vzorkami.
Ako sa rozoberá zmes viacerých katiónov: skupinové činidlá, päť analytických tried sulfánovej metódy, poradie HCl, H₂S, sulfid amónny a uhličitan amónny, filtrácia a filtrát, dôkaz amónnych iónov na začiatku a plameň na konci. So simuláciou delenia zmesí.
Gravimetria: hľadanú látku vyzrážame ako zrazeninu známeho zloženia, odfiltrujeme, premyjeme, vyžíhame a odvážime. Stanovenie síranov ako BaSO₄, gravimetrický faktor, analytické váhy a chyby, ktoré vzniknú pri vynechaní kroku. So simuláciou celého stanovenia.
Titrácia: odmerný roztok, byreta, pipeta, bod ekvivalencie a koniec titrácie, výber indikátora podľa titračnej krivky, titrácia slabej kyseliny a výpočty c₁V₁ = c₂V₂. So simuláciou titrácie octu a kreslenou titračnou krivkou.
Titrácie, pri ktorých sa vymieňajú elektróny: manganometria s manganistanom draselným, ktorý je sám indikátorom, a jodometria s jódom a škrobom. Stanovenie železa v tablete, peroxidu vodíka a vitamínu C, pomer látok z vyčíslenej rovnice. So simuláciou troch stanovení.
Argentometria: chloridy vo vode titrované dusičnanom strieborným podľa Mohra s chrómanom ako indikátorom. Chelatometria: tvrdosť vody titrovaná roztokom EDTA na eriochrómčerň T v pufri s pH 10, prepočet na nemecké stupne. Prehľad štyroch druhov titrácií. So simuláciou a triedením titrácií.
Ako sa koncentrácia meria svetlom: farba roztoku a doplnkové farby, spektrofotometer, absorbancia a priepustnosť, absorpčné spektrum a maximum pohlcovania, kalibračná priamka, riedenie vzoriek a pre SŠ Lambertov-Beerov zákon. So simuláciou spektrofotometra.
Chromatografia ako analytická metóda: stacionárna a mobilná fáza, tenkovrstvová chromatografia, retenčný faktor Rf, výber rozpúšťadla, identifikácia látok porovnaním so štandardmi, stĺpcová, plynová a kvapalinová chromatografia, hmotnostná spektrometria a prehľad prístrojových metód. So simuláciou tenkovrstvovej chromatografie.
Záverečný test z kapitoly Analytická chémia: presnosť a správnosť, dôkazy katiónov a aniónov, skupinové činidlá, vážková analýza, acidobázické, redoxné, zrážacie a komplexometrické titrácie, spektrofotometria a chromatografia, s výpočtami obsahu látok, koncentrácií a Rf.
Ukážem ich vašim žiakom ako súčasť chemickej show.