Preskočiť na obsah
Chcete tieto pokusy naživo? Prinesiem ich do vašej školy ako show.Show a workshopy
Späť

Vzdelávanie · Učivo

Chemické prvky

lekcia 3

Horčík a vápnik

Úroveň výkladu:
základná školastredná škola, s rozšíreniami pre náročnejších

úvod

Horolezci a gymnasti si pred výkonom natierajú ruky bielym „magnéziom“, v kanvici sa usádza vodný kameň, zlomená ruka sa dáva do sadry a zo stropov jaskýň visia kvaple. Za všetkým sú zlúčeniny dvoch kovov 2. skupiny, horčíka a vápnika. Vápnik máme aj v kostiach a horčík v každom zelenom liste. V tejto lekcii zistíš, aké sú to kovy, ako sa z kameňa vyrába vápno a prečo je voda v niektorých obciach tvrdá.

teória

Prvky 2. skupiny

Kovy alkalických zemín tvoria 2. skupinu periodickej tabuľky (v staršom označení II. A skupina). Názov pochádza z čias, keď chemici volali oxidy kovov „zeminy“. Oxidy týchto kovov sa podobali na zem a ich roztoky boli zásadité, alkalické, podobne ako pri alkalických kovoch v 1. skupine.

názovznačkazaujímavosť
berýliumBeľahký kov do zliatin, jeho zlúčeniny sú jedovaté
horčíkMgľahký kov, je v chlorofyle zelených rastlín
vápnikCaje v kostiach, zuboch, vápenci a mramore
stronciumSrfarbí ohňostroje na červeno
báriumBafarbí ohňostroje na zeleno, síran bárnatý je kontrastná látka pri röntgene
rádiumRarádioaktívne, objavili ho Marie a Pierre Curieovci

teória

Vlastnosti

Kovy alkalických zemín sú strieborne biele, ľahké kovy. Sú tvrdšie a majú vyššie teploty topenia ako alkalické kovy a sú menej reaktívne. Vo valenčnej vrstve majú dva elektróny, ktoré ochotne odovzdávajú, a vznikajú katióny s nábojom +2, napríklad Mg²⁺ a Ca²⁺.

  • Horčík je na vzduchu stály, pokrýva sa tenkou vrstvou oxidu. Zapálený horí oslnivo bielym plameňom a vzniká biely prášok oxidu horečnatého, pozri pokus Horenie horčíka:
2 Mg+O2→2 MgO2\,\text{Mg} + \text{O}_2 \rightarrow 2\,\text{MgO}
  • Vápnik je reaktívnejší. S vodou reaguje za vzniku hydroxidu a vodíka, pokojnejšie ako sodík:
Ca+2 H2O→Ca(OH)2+H2\text{Ca} + 2\,\text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{Ca(OH)}_2 + \text{H}_2

Soli vápnika, stroncia a bária farbia plameň: vápnik tehlovočerveno, stroncium karmínovočerveno a bárium zeleno. Horčík plameň nefarbí, sám však horí jasne bielo. Preto sa jeho prášok pridáva do prskaviek a ohňostrojov, pozri pokus Chemický flashbang.

vyskúšaj si

Plameňová skúška

Vyber soľ, nanes ju na drôtik a vlož ho do plameňa.

Bez vzorky horí plyn v kahane bledomodrým plameňom.

Teplo plameňa dodá atómom kovu energiu. Atómy ju hneď vyžiaria ako svetlo a každý kov svieti vlastnou farbou.

Preskúmaj, akou farbou farbia plameň soli vápnika a bária, a porovnaj ich so sodíkom, lítiom a meďou. Potom urči kov v neznámej vzorke.

Kovy 2. skupiny sú s-prvky s konfiguráciou valenčnej vrstvy ns². Po odovzdaní oboch elektrónov vznikne katión M²⁺ s konfiguráciou predchádzajúceho vzácneho plynu, v zlúčeninách majú preto oxidačné číslo +II. Druhá ionizačná energia je síce väčšia ako prvá, energia uvoľnená pri tvorbe iónovej mriežky s malými a nabitými katiónmi M²⁺ ju však vyrovná.

Atómy sú menšie ako atómy alkalických kovov v tej istej perióde a jadro drží elektróny pevnejšie. Preto sú menej reaktívne, tvrdšie a hustejšie. Reaktivita rastie smerom nadol: berýlium s vodou nereaguje, horčík len s horúcou vodou, vápnik, stroncium a bárium už so studenou. Berýlium je výnimka, tvorí prevažne kovalentné zlúčeniny a jeho oxid je amfotérny.

Horčík je taký silné redukovadlo, že horí aj v oxide uhličitom (2 Mg + CO₂ → 2 MgO + C) a pri horení na vzduchu sa zlučuje aj s dusíkom na nitrid horečnatý Mg₃N₂. Horiaci horčík sa preto nehasí vodou ani snehovým hasiacim prístrojom, len suchým pieskom.

teória

Kde sa nachádzajú

Horčík ani vápnik sa v prírode voľne nevyskytujú, len v zlúčeninách. Vápnik je piaty najrozšírenejší prvok zemskej kôry a horčík patrí medzi desať najrozšírenejších.

  • Uhličitan vápenatý CaCO₃ tvorí celé pohoria: vápenec, mramor, ktorý je premenený vápenec, a kriedu, ktorá vznikla z ulít drobných morských živočíchov.
  • Dolomit CaMg(CO₃)₂ obsahuje vápnik aj horčík.
  • Magnezit MgCO₃ sa ťaží na Slovensku, napríklad v Jelšave a v Lubeníku. Slovensko patrí medzi významných svetových výrobcov magnezitu.
  • Sadrovec CaSO₄ · 2 H₂O je surovina na výrobu sadry, fluorit CaF₂ a apatit s fosforečnanom vápenatým sú ďalšie minerály vápnika.
  • Morská voda obsahuje veľa horčíka, vyrába sa z nej kovový horčík.

Kovy sa vyrábajú elektrolýzou taveniny chloridov, podobne ako alkalické kovy.

teória

Vápenec, vápno a malta

Z vápenca sa už tisíce rokov vyrába vápno. Vo vápenke sa vápenec páli pri teplote okolo 900 °C, uniká oxid uhličitý a zostáva pálené vápno, teda oxid vápenatý:

CaCO3→900 °CCaO+CO2\text{CaCO}_3 \xrightarrow{900\ \text{°C}} \text{CaO} + \text{CO}_2

Keď pálené vápno polejeme vodou, prudko reaguje, syčí a zohreje sa tak, že voda môže vrieť. Tomuto deju hovoríme hasenie vápna a vzniká hasené vápno, hydroxid vápenatý:

CaO+H2O→Ca(OH)2\text{CaO} + \text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{Ca(OH)}_2

Zmes haseného vápna, piesku a vody je vápenná malta. Na vzduchu malta pomaly tvrdne: hydroxid vápenatý viaže oxid uhličitý zo vzduchu a mení sa späť na uhličitan vápenatý, ktorý spojí zrnká piesku. Z vápenca sa tak po troch krokoch znova stane vápenec:

Ca(OH)2+CO2→CaCO3+H2O\text{Ca(OH)}_2 + \text{CO}_2 \rightarrow \text{CaCO}_3 + \text{H}_2\text{O}

vyskúšaj si

Vápencový kolobeh

Máš vápenec. Čo s ním urobíš, aby vznikla ďalšia látka kolobehu?

0 / 0
?vápenecCaCO₃pálené vápnoCaOhasené vápnoCa(OH)₂

vápenec CaCO₃

uhličitan vápenatý

Použitie: stavebný kameň, výroba cementu a vápna, krieda, mramor

Vyber, čo s látkou urobíš: zahrievať ju v peci, poliať vodou, nechať ju s pieskom na vzduchu alebo poliať kyselinou. Len jedna možnosť vedie k ďalšej látke kolobehu. Na konci ťa čaká otázka.

Pri hasení vápna vzniká žieravá zásaditá zmes, ktorá môže vystreknúť. Pálené aj hasené vápno poškodzuje oči a kožu, preto sa s ním pracuje v okuliaroch a v rukaviciach. Číry roztok haseného vápna vo vode je vápenná voda, ktorou dokazujeme oxid uhličitý: vydýchnutý vzduch ju zakalí na bielo.

Pálenie vápenca je endotermický tepelný rozklad, pec treba neustále zohrievať. Hasenie vápna je naopak silno exotermické. Pri tvrdnutí malty sa uvoľňuje voda, preto novo omietnuté steny dlho vlhnú.

Podobne sa vyrába a tuhne sadra. Sadrovec sa zahrievaním pri teplote okolo 150 °C zbaví časti vody a vznikne jemný prášok, pálená sadra. Po zmiešaní s vodou ju znova naviaže a za pár minút stuhne, preto sa používa na zlomeniny, sochy a sadrokartón:

CaSO4⋅2 H2O→tCaSO4⋅12 H2O+32 H2O\text{CaSO}_4 \cdot 2\,\text{H}_2\text{O} \xrightarrow{t} \text{CaSO}_4 \cdot \tfrac{1}{2}\,\text{H}_2\text{O} + \tfrac{3}{2}\,\text{H}_2\text{O}

Názvy hydrátov ako sadra vysvetľuje lekcia Kryštalohydráty a podvojné soli.

teória

Tvrdá voda a vodný kameň

Dažďová voda obsahuje rozpustený oxid uhličitý, a preto pomaly rozpúšťa vápenec a dolomit v horninách. Voda, ktorá tečie cez vápencové podložie, obsahuje veľa rozpustených iónov vápnika a horčíka. Takej vode hovoríme tvrdá voda.

  • Pri varení sa z tvrdej vody vylučuje vodný kameň, uhličitan vápenatý. Usádza sa v kanviciach, na špirálach práčok a v bojleroch a zhoršuje prenos tepla.
  • V tvrdej vode sa mydlo horšie pení, ióny vápnika s ním tvoria nerozpustné vločky.
  • Vodný kameň sa odstraňuje kyselinami, napríklad octom alebo kyselinou citrónovou. Uhličitan vápenatý s nimi šumí a rozpustí sa.

Tvrdá voda zdraviu neškodí, naopak dodáva telu vápnik a horčík. Voda z vodovodu v mnohých oblastiach Slovenska je stredne tvrdá až tvrdá.

Voda rozpúšťa vápenec vďaka oxidu uhličitému, s ktorým vzniká rozpustný hydrogenuhličitan vápenatý. Pri zahriatí alebo úniku oxidu uhličitého sa reakcia obráti:

CaCO3+CO2+H2O⇌Ca(HCO3)2\text{CaCO}_3 + \text{CO}_2 + \text{H}_2\text{O} \rightleftharpoons \text{Ca(HCO}_3)_2

Tvrdosť spôsobenú hydrogenuhličitanmi voláme prechodná, lebo sa dá odstrániť varom. Trvalú tvrdosť spôsobujú sírany a chloridy vápnika a horčíka, ktoré sa varom nevylúčia. Vodu zmäkčujú iónomeniče, ktoré vymenia ióny Ca²⁺ a Mg²⁺ za ióny Na⁺, alebo prídavok sódy, s ktorou sa vápnik vyzráža ako uhličitan.

teória

Horčík a vápnik v živých organizmoch

  • Vápnik tvorí spolu s fosforečnanmi kosti a zuby. Telo dospelého človeka ho obsahuje asi 1 kg. Vápnik potrebujú aj svaly a zrážanie krvi. Najviac ho je v mlieku, syroch, maku, mandliach a v zelenej listovej zelenine.
  • Horčík je v strede molekuly chlorofylu, zeleného farbiva, ktoré zachytáva svetlo pri fotosyntéze. V našom tele pomáha svalom a nervom, nájdeme ho v orechoch, strukovinách a celozrnnom pečive.
  • Z uhličitanu vápenatého majú ulity slimákov, lastúry, vaječné škrupiny aj koraly.

teória

Využitie

  • Zliatiny horčíka sú ľahšie ako hliník. Sú z nich disky kolies, rámy notebookov a časti lietadiel.
  • Oxid horečnatý z magnezitu znesie obrovské teploty, vyrábajú sa z neho žiaruvzdorné tehly do pecí.
  • Síran horečnatý (horká soľ) sa pridáva do kúpeľov a hnojív, uhličitan horečnatý je „magnézium“ lezcov a gymnastov.
  • Vápenec je surovinou na výrobu vápna, cementu a skla a pridáva sa do vysokej pece pri výrobe železa.
  • Sadra sa používa v stavebníctve, na sochy a v medicíne.
  • Síran bárnatý sa pije pred röntgenovým vyšetrením žalúdka, lebo röntgenové žiarenie nepreniká cez bárium.
rozšírenie Jaskyne a kvaple

Na Slovensku je vyše 7 000 jaskýň a jaskyne Slovenského a Aggtelekského krasu sú zapísané v Zozname svetového dedičstva UNESCO. Takmer všetky vznikli rovnakou chémiou. Dažďová voda preniká pôdou, kde sa v nej rozpúšťa oxid uhličitý z tlejúcich zvyškov rastlín. Taká voda je slabo kyslá a v puklinách vápenca ho pomaly rozpúšťa na hydrogenuhličitan vápenatý. Počas stoviek tisíc rokov tak vyhlodá chodby, dómy aj podzemné riečky.

Keď kvapka presiakne do jaskyne, oxid uhličitý z nej unikne do vzduchu. Rovnováha sa posunie späť a z kvapky sa vylúči trocha uhličitanu vápenatého. Zo stropu tak rastú stalaktity, proti nim zo zeme stalagmity, a keď sa stretnú, vznikne stalagnát. Kvaple rastú veľmi pomaly, často len o jeden centimeter za sto rokov.

V Ochtinskej aragonitovej jaskyni sa uhličitan vápenatý vylúčil v inej kryštálovej podobe, ako aragonit. Jeho biele ihlicovité a kríčkovité útvary patria medzi najvzácnejšie jaskynné výzdoby na svete.

teória

Časté chyby

  • „Pálené a hasené vápno je to isté.“ Pálené vápno je oxid vápenatý CaO, hasené vápno vznikne z neho s vodou a je to hydroxid vápenatý Ca(OH)₂.
  • „Vodný kameň je špina z vodovodných rúr.“ Je to uhličitan vápenatý, ktorý sa pri varení vylúčil z vápnika a horčíka rozpustených vo vode.
  • „Vápnik je v kostiach ako kov.“ Kovový vápnik by s vodou v tele reagoval. V kostiach sú katióny Ca²⁺ vo fosforečnane vápenatom.
  • „Horiaci horčík uhasíme vodou.“ Horúci horčík s vodou reaguje a uvoľňuje sa horľavý vodík. Hasí sa suchým pieskom.
  • „Horčík farbí plameň na bielo.“ Horčík plameň nefarbí. Sám však horí oslnivo bielym svetlom.
  • „Kovy 2. skupiny tvoria katióny s nábojom +1.“ Majú dva valenčné elektróny a tvoria katióny M²⁺.

Susedmi horčíka a vápnika v 1. skupine sú reaktívnejšie alkalické kovy. V ďalšej lekcii Hliník spoznáš najrozšírenejší kov zemskej kôry, ktorý stojí v tabuľke hneď za horčíkom.

rozumieš tomu?

Otestuj sa

4 otázok · úroveň ZŠ4 otázok · úroveň SŠ

Kvíz: Horčík a vápnik

Otázka 1/4

Čo vzniká pálením vápenca vo vápenke?

Skóre: 0

Najprv vyber odpoveď.

vieš to?Otestuj sa: chemické prvkyNáhodný test z názvoslovia s okamžitým vyhodnotením a vysvetlením chýb.Spustiť test vieš to?Otestuj sa: chemické prvkyNáhodný test z názvoslovia s okamžitým vyhodnotením a vysvetlením chýb.Spustiť test

Chcete tento pokus naživo?

Ukážem ho vašim žiakom na chemickej show: 15 pokusov za jednu hodinu, 5 € na žiaka.

Rezervovať termín

Nahlásiť chybu

Chyba v texte, zlá odpoveď alebo niečo, čo nefunguje? Stačí pár slov.

Čo sa stalo?
vedeckeokienko.sk/

Hlásenie uvidí len správca webu. Osobné údaje sem nepatria. Ochrana osobných údajov