Učivo
Plasty a ich recyklácia, prírodné a syntetické vlákna, mydlá a čistiace prostriedky, kozmetika, lieky a návykové látky, pesticídy a hnojivá, prídavné látky v potravinách, nebezpečné látky doma a záverečný test. Kapitola z 9. ročníka a gymnázia, pre SŠ s polymerizáciou a polykondenzáciou.
Čo sú plasty, monomér a polymér, termoplasty a reaktoplasty, sedem recyklačných kódov, prečo plasty v prírode vydržia stovky rokov, mikroplasty, triedenie a recyklácia. Pre SŠ polymerizácia (polyetylén, polypropylén, PVC, polystyrén, teflón) a polykondenzácia (PET, nylon), opakujúca sa jednotka a polymerizačný stupeň.
Prírodné vlákna z rastlín a zvierat (bavlna, ľan, vlna, hodváb), umelé vlákna z celulózy (viskóza) a syntetické vlákna z plastov (polyester, polyamid, akryl, elastan), ich vlastnosti, starostlivosť o oblečenie a skúška horením. Pre SŠ celulóza a keratín ako polyméry prírodných vlákien a polyesterová a amidová väzba v syntetických vláknach.
Ako mydlo umýva, mydlo a syntetické saponáty, tvrdá voda a vodný kameň, čo je v pracom prášku (tenzidy, enzýmy, bielidlá, zmäkčovadlá), pH čistiacich prostriedkov od octu po čistič odpadov a laboratórna práca Mydlá. Pre SŠ aniónové, katiónové a neiónové tenzidy, vápenaté mydlá v tvrdej vode a fosforečnany a eutrofizácia.
Chémia kozmetiky: krémy ako emulzie, šampón a sprchovací gél, zubná pasta s fluoridom, dezodorant a antiperspirant, opaľovací krém a ochranný faktor, farby na vlasy a odlakovač. Pre SŠ emulgátory, UV filtre, oxidačné farby na vlasy s peroxidom vodíka a ako čítať zloženie (INCI).
Čo je liek a liečivo, liekové formy, príbalový leták a dávkovanie, lieky proti bolesti a horúčke, antibiotiká a odolnosť baktérií, čo robiť so starými liekmi, alkohol, nikotín, energetické nápoje a drogy, mýty a fakty. Pre SŠ účinná a pomocná látka, generiká, dávka na kilogram hmotnosti a prečo predávkovanie paracetamolom poškodí pečeň.
Pesticídy (insekticídy, herbicídy, fungicídy, rodenticídy), príbeh DDT, včely a integrovaná ochrana rastlín, hnojivá NPK, hnoj a kompost, eutrofizácia a dusičnany v studniach. Pre SŠ obsah dusíka v hnojivách zo vzorca, perzistencia a hromadenie látok v potravovom reťazci.
Prečo sa potraviny kazia, ako sa konzervujú (chlad, teplo, sušenie, soľ, cukor, ocot), prídavné látky a E-čísla (farbivá, konzervanty, antioxidanty, emulgátory a zahusťovadlá), prírodné a syntetické prídavné látky. Pre SŠ ako pôsobia konzervanty v kyslom prostredí, antioxidanty ako redukovadlá a dusitany v údeninách.
Výstražné piktogramy na výrobkoch v domácnosti, nebezpečné zmesi (chlórové bielidlo s kyselinou alebo so čpavkom), oxid uhoľnatý, bezpečné skladovanie chemikálií a prvá pomoc, látky ohrozujúce životné prostredie (freóny, ťažké kovy, ropa, mikroplasty) a triedenie odpadu. Pre SŠ reakcie nebezpečných zmesí a prečo sa oxid uhoľnatý viaže na hemoglobín.
Záverečný test z kapitoly Chémia v bežnom živote: plasty a recyklačné kódy, vlákna a skúška horením, mydlá a čistiace prostriedky, kozmetika, lieky a návykové látky, pesticídy a hnojivá, prídavné látky v potravinách a nebezpečné látky doma, s výpočtami polymerizačného stupňa, dávkovania a obsahu dusíka v hnojive.
Ukážem ich vašim žiakom ako súčasť chemickej show.