Sublimácia jódu

Väčšina látok pri zahrievaní prechádza postupne tromi skupenstvami: pevná látka sa najprv roztopí a vzniknutá kvapalina sa potom vyparí. Niektoré látky však dokážu kvapalné skupenstvo „preskočiť“ a z pevnej látky sa menia priamo na plyn. Tento dej sa nazýva sublimácia.

Opačný dej, priamy prechod z plynu na pevnú látku, sa nazýva desublimácia (niekedy aj depozícia). V pokuse vidíme obidva deje naraz: jód na dne nádoby sublimuje a na studenom povrchu nad ním pary opäť desublimujú na kryštáliky.

$$\text{I}_2(s) \rightleftharpoons \text{I}_2(g)$$

Ide o fyzikálnu zmenu, nie o chemickú reakciu: molekuly $\text{I}_2$ sa nemenia, mení sa len to, ako tesne sú usporiadané a ako rýchlo sa pohybujú.

Jód tvorí molekulové kryštály. Molekuly $\text{I}_2$ sú v kryštáli držané len slabými medzimolekulovými silami, takže aj pri pomerne nízkej teplote sa niektoré molekuly z povrchu kryštálu uvoľnia do plynného skupenstva. Jód má preto už pri izbovej teplote citeľnú tenziu pár. V uzavretej fľaši s jódom býva vzduch nad kryštálikmi jemne fialový.

Pri miernom zahriatí sa uvoľňovanie molekúl výrazne zrýchli a nad kryštálikmi sa objavia husté fialové pary. Ak jód zahrievame prudko, môže sa aj roztopiť (teplota topenia je približne 114 °C), preto sa pri pokuse zahrieva len mierne.

Podobne sublimuje napríklad aj tuhý oxid uhličitý („suchý ľad“) alebo naftalén.

Jód patrí medzi halogény, prvky 17. skupiny periodickej tabuľky (viac v lekcii Prvky v skupinách). Za normálnych podmienok je to tmavosivá až čiernofialová kryštalická látka s kovovým leskom. Jeho názov pochádza z gréckeho slova iodes (fialový), podľa farby jeho pár.

Vlastnosť	Jód
značka, vzorec molekuly	I, I2
skupenstvo pri izbovej teplote	pevné
vzhľad	tmavosivé lesklé kryštáliky
farba pár	fialová
rozpustnosť vo vode	malá (lepšie sa rozpúšťa v roztoku jodidu draselného alebo v alkohole)

Jód sa ako prvok alebo jodid objavuje vo viacerých našich pokusoch: v Jódových hodinách sa prezradí modrou farbou so škrobom, v pokuse Reakcia jódu a vitamínu C sa redukuje na bezfarebný jodid a v pokuse Zlatý dážď tvorí jodid so zlatožltými kryštálikmi.