teória
Čo je oscilujúca reakcia?
Bielousovova-Žabotinského reakcia (známa ako BZ reakcia) je jedným z najfascinujúcejších príkladov chemickej oscilácie a nelineárnej chemickej dynamiky. Na rozdiel od bežných reakcií, ktoré smerujú priamo k rovnováhe, táto zmes „tiká“ ako chemické hodiny alebo vytvára šíriace sa vlny.
BZ reakcia je zložitý systém následných a paralelných redoxných reakcií. Podstatou je oxidácia organického substrátu (najčastejšie kyseliny malónovej) bromičnanovými iónmi v kyslom prostredí, katalyzovaná kovovým iónom (napríklad železom vo ferroíne). Výsledkom je periodická zmena oxidačného čísla katalyzátora, čo sa prejavuje pravidelnou zmenou farby roztoku (napríklad červená modrá).
Oscilácie nie sú v rozpore s tým, že reakcie smerujú k rovnováhe. Celkovo sa kyselina malónová postupne oxiduje a bromičnan spotrebúva – kolíšu len koncentrácie medziproduktov a forma katalyzátora. Keď sa reaktanty minú, oscilácie ustanú. Porovnajte to so sústavou, ktorá sa ustáli v rovnováhe, v pokuse Rovnovážna reakcia.
teória
Aké látky reakcia potrebuje?
Pre klasickú verziu s ferroínom sa zvyčajne pripravujú tieto roztoky:
| Látka | Vzorec | Úloha v reakcii |
|---|---|---|
| kyselina sírová | H2SO4 | vytvára potrebné kyslé prostredie |
| kyselina malónová | CH2(COOH)2 | organický substrát, ktorý sa oxiduje |
| bromičnan draselný | KBrO3 | oxidačné činidlo |
| bromid draselný | KBr | zdroj bromidových iónov, ktoré riadia prepínanie reakcie |
| ferroín | komplex železa s fenantrolínom | katalyzátor a indikátor (v redukovanej forme červený, v oxidovanej modrý) |
Farebnú zmenu spôsobuje železo vo ferroíne, ktoré sa striedavo oxiduje a redukuje:
(phen = 1,10-fenantrolín). Ako sa určujú oxidačné čísla, vysvetľuje lekcia Ako určovať oxidačné čísla?
teória
Tri fázy jedného „tiknutia“
Reakcia je pomerne komplikovaná a prebieha v troch hlavných fázach, ktoré sa stále opakujú:
- Fáza A: Spotrebúvajú sa bromidové ióny () – reagujú s bromičnanom. Kým je bromidov dosť, bránia rýchlej oxidácii katalyzátora. Keď ich koncentrácia klesne pod kritickú hodnotu, spustí sa autokatalytická reakcia.
- Fáza B: Autokatalytický proces – medziprodukt reakcie urýchľuje svoj vlastný vznik. Katalyzátor sa prudko oxiduje a roztok zmení farbu na modrú.
- Fáza C: Oxidovaný katalyzátor reaguje s kyselinou malónovou (a jej brómovanými derivátmi). Pritom sa regenerujú bromidové ióny a katalyzátor sa vráti do redukovanej formy – farba sa zmení späť na červenú. Bromidy opäť „zabrzdia“ fázu B a cyklus sa začína odznova.
Bromidové ióny teda fungujú ako prepínač: keď ich je veľa, prebieha pomalá fáza A, keď ich je málo, rozbehne sa rýchla fáza B. Katalyzátor pritom nie je len „urýchľovač“ ako v pokuse Amoniakové svetlušky – jeho meniaca sa forma priamo riadi celý cyklus.
Iné „chemické hodiny“, ktoré sa však prepnú len raz, ukazuje pokus Jódové hodiny.
chémia v praxi
Oscilácie v živote a vo vede
- História: Reakciu objavil sovietsky chemik Boris Bielousov v 50. rokoch 20. storočia. Jeho výsledkom dlho nikto neveril, pretože sa zdalo, že oscilujúca reakcia odporuje zákonom termodynamiky. Neskôr ju podrobne preskúmal Anatolij Žabotinskij a dnes je učebnicovým príkladom.
- Model pre živú prírodu: Periodické deje a šíriace sa vlny sú v organizmoch bežné – napríklad rytmická činnosť srdca či biologické hodiny. BZ reakcia slúži ako jednoduchý chemický model, na ktorom vedci skúmajú, ako takéto rytmy a vzory vznikajú.
- Vzory v tenkej vrstve: Ak zmes nemiešame a nalejeme ju v tenkej vrstve do Petriho misky, vytvárajú sa v nej sústredné kruhy a špirály modrých vĺn.
čo budete potrebovať
Pomôcky
- kadička (alebo Petriho miska na variant s vlnami)
- magnetická miešačka s miešadielkom
- odmerné valce
- pipety
- váhy
- biele pozadie (na lepšie pozorovanie farieb)
čo budete potrebovať
Chemikálie
- kyselina sírová, H2SO4 (roztok)
- kyselina malónová, CH2(COOH)2
- bromičnan draselný, KBrO3
- bromid draselný, KBr
- ferroín (roztok)
- destilovaná voda
krok za krokom
Postup
- Pripravte si roztoky kyseliny sírovej, kyseliny malónovej, bromičnanu draselného a bromidu draselného podľa overeného návodu (koncentrácie a objemy sa v rôznych návodoch líšia).
- Do kadičky na magnetickej miešačke dajte roztok bromičnanu draselného v kyseline sírovej a zapnite miešanie.
- Pridajte roztok kyseliny malónovej a potom roztok bromidu draselného. Roztok sa môže sfarbiť do hneda od vznikajúceho brómu – počkajte, kým sa odfarbí.
- Pridajte niekoľko kvapiek roztoku ferroínu.
- Pozorujte, ako roztok pravidelne mení farbu z červenej na modrú a späť.
- Variant: časť zmesi nalejte v tenkej vrstve do Petriho misky a nemiešajte. Po chvíli sa začnú tvoriť modré kruhy a špirály.
pozor
Bezpečnosť
- Pokus robte v digestore – počas reakcie môže vznikať jedovatý a dráždivý bróm.
- Bromičnan draselný je silné oxidovadlo, je toxický a zaradený medzi látky, ktoré môžu vyvolať rakovinu. Pracujte s ním opatrne, nevdychujte prach a neskladujte ho pri horľavých látkach.
- Kyselina sírová je žieravina. Pri riedení vždy lejte kyselinu do vody, nikdy nie naopak.
- Kyselina malónová dráždi oči a pokožku.
- Pracujte v ochranných okuliaroch, rukaviciach a laboratórnom plášti.
- Likvidácia odpadu: Zmes obsahuje bromičnan, bróm a jeho zlúčeniny aj kyselinu. Nevylievajte ju do výlevky – zlikvidujte ju ako nebezpečný chemický odpad podľa pokynov pre bromičnany.
tipy a zaujímavosti
Doplňujúce info
- Počet a pravidelnosť oscilácií ovplyvňuje koncentrácia látok aj teplota – v teplejšej zmesi sa farba strieda rýchlejšie.
- Namiesto ferroínu sa dajú použiť aj iné katalyzátory, napríklad cérne ióny. Pôvodná Bielousovova reakcia používala práve cér, pri ktorom sa roztok strieda medzi bezfarebným a žltým.
- Existujú aj ďalšie oscilujúce reakcie, napríklad Briggsova-Rauscherova reakcia, v ktorej sa opakovane strieda bezfarebný, jantárový a tmavomodrý roztok (jód so škrobom).